Считается, что в этот день, 7 сентября 1813 года, появилась знаменитая аллегория «Uncle Sam» («Дядя Сэм»), символизирующая государственную машину США. Происхождение этой идиомы связано со следующими событиями. В период второй англо-американской войны, начавшейся в 1812 году, поставщиком мяса для американской армии был некий Сэмюэл Уилсон. На бочках с мясом было написано US (United States). Сторож-ирландец считал, что эта надпись обозначает поставщика и читал её как «Uncle Sam Wilson», то есть «дядюшка Сэм Уилсон».
С тех пор выражение «Дядя Сэм» закрепилось не только в плакатах, юмористических сюжетах и карикатурах (см. рис.), но и на официальном уровне. 15 сентября 1961 года Конгресс США вынес постановление считать дядюшку Сэма Уилсона прародителем национального символа Америки Дяди Сэма.
Теперь «Дядя Сэм» употребляется примерно в таком же смысле, что и «русский медведь» или английский «Джон Буль».