Почему работников трактиров называли половой?
В дореволюционной России были широко распространены питейно-гостиничные заведения в виде трактиров, своего рода ресторанов эконом-класса с ночлегом для желающих. Обслуживанием клиентов в трактирах занимались особые служащие — половые, выполнявшие одновременно роль официантов и мальчиков...