О происхождении выражения «Профессор кислых щей»
Выражение «Профессор кислых щей» россияне применяют в тех случаях, когда хотят с сарказмом и юмором указать на псевдоучёность кого-либо, профана, сказывающегося знатоком и всезнайкой. Профессорами кислых щей называют также некомпетентных людей с аттестатами профессоров, горе-экспертов,...