Караяшник — село Ольховатского района Воронежской области. Войсковые жители села Черкасская Тростянка (ныне — Хохол-Тростянка Острогожского района) с давних пор имели на речке Ольховатке участок земли. Бывали они здесь наездами во время сенокоса. Сюда же пригоняли скот, где его «нагуливали» на буйных сочных травах. В документах 1780 года говорится, что в то время здесь уже были «хутора Караичные слободы Тростянки». Жители этих хуторов в предыдущую ревизскую перепись 1763 года ещё находились в Хохол-Тростянке. Следовательно, первые поселения на месте нынешнего села Караяшник появились в период между 1763 и 1780 годами. Сюда переходили, главным образом, те крестьяне, которым в Хохол-Тростянке уже не хватало земли.
К концу XVIII века на речке Ольховатке уже вырос целый посёлок. В 1806 году в нём насчитывалось 29 дворов. Название Караяшник получил от дерева караич (берест, карагач), которое росло в долине речки и из которого многие караяшниковцы в то время построили себе хаты.
Весь список названий воронежских населённых пунктов
См.: Прохоров В.А. Вся Воронежская земля. С.120-121
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Т.2. С.90.
