Постоялый — хутор Ольховатского района Воронежской области; расположен в 16 км к северо-востоку от Ольховатки. Ещё в первой половине XVIII века извозчики и пешие ходоки проложили дорогу из Острогожска на Россошь, и далее на юг, на земли донского казачества. Не доезжая 25 верст до Россоши, от этой основной дороги было сделано ответвление вправо на Ольховатку и влево на Дон. На этой развилке и поселились в середине XVIII века несколько семей украинских крестьян и образовали небольшой хутор. Сначала здесь построили землянки, вырыли колодцы. Проезжие останавливались у крестьян на постой. Вскоре появилась кузница. Путники могли не только заночевать на постоялом дворе, но и подковать лошадей, починить повозки. «Постоялый» по В.И. Далю – относящийся до постою из платы. Постоялый двор – заезжий, дорожный приют для людей, для лошадей, где держат и корм и простую пищу». Так хутор, возникший на развилке дорог, и стал называться двумя именами: Развилки и Постоялый. Окончательно за ним закрепилось второе название.
Уроженец Постоялого генерал-лейтенант С.П. Денисов дважды удостоен звания Героя Советского Союза. В хуторе ему установлен памятник.
Весь список названий воронежских населённых пунктов
См.: Прохоров В.А. Вся Воронежская земля. С.252.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка.Т.3. С.343.