Воронежский мыловаренный завод «Финист»

История воронежской экономики и бизнеса была бы неполной без описания такого жизненно важного для города предприятия, как мыловаренный завод «Финист», известный больше по названию ХХ века, бывшее на слуху у воронежцев – «Жиркомбинат». Сегодня этого предприятия с давними корнями уже нет на привычном месте на улице 1905 года, — оно переехало на новую площадку с современным оборудованием и инновационными технологиями.
А старое, историческое место в центре города занял жилой массив.

Остатки зданий Воронежского жиркомбината перед жилой застройкой. Июнь 2013 г.

О этапах становления воронежского мыловаренного бизнеса, его изменении и совершенствовании мы коротко расскажем в нашем небольшом обзоре, увязав развитие данного предприятия с динамикой расширения экономики города и региона.

Современная торговая марка предприятия

В последней четверти XIX века в Воронежской губернии начинают происходить существенные экономические перемены, связанные с отменой крепостного права и хозяйственными преобразованиями, толчком к которым послужили железные дороги, связавшие аграрные районы с промышленно развитым центром и зарубежьем. Из европейских стран в Воронежскую губернию стали приезжать промышленники и предприниматели, которые хотели сделать здесь деньги: край был перенаселен, труд рабочих был в Черноземье дёшев, а рынки незаняты.

Как мы отмечали выше, рассказывая о бизнесе Евдаковского масложирового комбината, в город и на село стали приезжать предприниматели из других стран и регионов, в надежде на быструю прибыль и благоприятные перспективы развития коммерции. Так, в Воронеже в 1869 году начал свое дело немецкий инженер В.Г. Столль, открывший здесь механический завод. Еще раньше, в 1856 году в губернском центре был построен небольшой завод кустарного типа, производивший сельхозмашины, а позже – несложное оборудование для нужд железной дороги. Владельцем предприятия был инженер-технолог Э.Ф. Гаусман. Позднее, в 1915 году, в Воронеже организовали свое производство Ядвига, Рихард и Анне Поле (завод «Рихард-Поле», который позже переименуют в завод им. Коминтерна).

Тогда же, в конце XIX века, в Воронежском крае появляются первые маслобойные заводы, которые мы бы сейчас отнесли к предприятиям малого бизнеса. Так, на небольшом участке земли в 1891 году на бывшей окраине Воронежа (ныне улица 1905 года) возник маслобойный и мыловаренный завод товарищества «Н.А. Клочков и К°». Он расположился в жилом доме, построенном купцом А.Р.Михайловым в 1873 году. Сыновья купца, братья Михайловы, решили использовать дом как производственное помещение, объединив свои капиталы и усилия с предпринимателем Н.А. Клочковым.

Суть предпринимательской идеи компаньонов была проста – в растущем городе и пригородах не хватало мыла, а то, что завозилось извне, было дорогим. Поэтому заполнить рынок можно было недорогими сортами мыла, пригодными как для стирки, так и для рук и тела.

Исходным сырьем для изготовления мыла, которое представляло собой комбинацию жирных кислот, служило сало или иные жиры животного или растительного происхождения. Хозяйственное мыло было более простым и дешёвым, а технологии получения мыла для тела были более тонкими и секретными. Получение качественного продукта требовало точного соблюдения рецептур, специального оборудования и квалифицированного надзора.

Для осуществления всех этих функций на мыловаренный завод был приглашён Яков Маршак, у которого в Воронеже родится сын – знаменитый поэт, писатель и переводчик Самуил Яковлевич Маршак. За годы работы на предприятии «Клочкова и К°», Я. Маршак отладил производство мыла, после чего в начале ХХ века убыл из Воронежа.

Памятник С.Я. Маршаку в Воронеже

После начала первой мировой войны на месте мыловаренного предприятия возникает новое производство, приспособленное под изготовление военной продукции – Трубочный завод. Его основными изделиями были металлические трубки для гильз снарядов и заготовки для нужд артиллерии.

После революции 1917 года в Воронеже наступили тяжелые времена, связанные с классовой борьбой и внешней интервенцией. В этих условиях Воронежский Совет 15 декабря 1917 г. принял решение об объявлении в губернии военного положения и организации боевых групп против атамана Каледина и иных антисоветских формирований. Отряды Красной гвардии, преобразованные позже в регулярную Красную Армию, сражались в 1918 г. с немцами, занявшими южные районы Воронежской губернии, с отрядами белоказаков генерала Краснова, Мамонтова, Шкуро (1918-1919 гг.), с армией генерала Деникина (1919-1920 гг.), с повстанческими формированиями и мародерами.

Военные и политические события 1917-1921 гг. прямым и непосредственным образом отразились на воронежской экономике: в результате гражданской войны, разгула бандитизма, развала денежного обращения, всеобщей нестабильности и анархии, хозяйство области было в значительной степени разрушено. По данным статистики, в ходе военных действий на территории Воронежской губернии были разрушены все сахарные, спиртоводочные, маслодельные и другие предприятия пищевой промышленности. В самом Воронеже были повреждены и полностью уничтожены производственные помещения и оборудование заводов Столля, «Рихард-Поле», Трубочного и других заводов, были сожжены все мельницы и крупорушки, сгорела городская электростанция.

В состоянии полного упадка находилась крупнейшая отрасль промышленности – маслобойная, по развитию которой Воронежская губерния занимала до войны первое место в России. Если в довоенный период в губернии насчитывалось свыше 50 маслобойных заводов, ежегодно перерабатывавших от 13 до 18 млн. пудов различных масличных семян, то в январе 1921 г. работало лишь 3 завода – в Алексеевке, Валуйках и Бутурлиновке

В период восстановления экономики возрождается и Воронежский жиркомбинат. Датой восстановления предприятия считается 1926 год. В 1927 году предприятие стало действующим на базе бывшего механического трубочного завода. На момент пуска жиркомбинат носил иное название — «Химкомбинат маслопрома», который производил мыло и глицерин.  Первоначально заработало одно мыловаренное отделение, а в середине 1927/1928 года (операционные год тогда не совпадал с календарным) вступило в строй гидрогенезационное. На основе внедрения новой техники значительно повысилась производительность труда, улучшились его условия. Завод в 1927/1928 хозяйственном году выпустил 9967 тонн мыла, 302 тонны саломаса и 95 тонн глицерина. Продукция жиркомбината составляла на тот момент 8% производства мыла в стране; она направлялась в другие регионы СССР, а глицерин частично экспортировался. [3].

Конечно, в полном смысле слова «восстановлением» этот процесс назвать можно лишь с известной натяжкой, так как по сути дела это было другое предприятие как по масштабам производства, так и по организационно-правовым формам. В период нэпа комбинат вошёл в состав Государственного треста высшей парфюмерной, жировой и костеобрабатывающей промышленности «ТЭЖЭ«.

Продукция треста Жиркость (ТЭЖЭ). Торговля мылом и парфюмерией. Плакат периода НЭПа (1920-е гг.)

В советское и послевоенное время Воронежский жиркомбинат производил хозяйственное и туалетное мыло, занимался переработкой растительных масел.

Надо сказать, что работа на жиркомбинате никогда не считалась у воронежцев престижной. И не только потому, что на предприятии и в его окрестностях дурно пахло. Оборудование в производственных цехах десятилетиями не обновлялось, заработная плата была небольшой, а текучесть кадров высокой. Довольно частыми были случаи хищений мыла, прогулов и появления на рабочем месте в нетрезвом виде. Однако действенных мер администрация жиркомбината принять не могла. Да и какие меры можно было принять, если желающих трудиться на предприятии было совсем мало – да и те из числа людей пьющих и неблагополучных в социальном плане. Непопулярность жиркомбината в 1970-е и 1980-е годы можно было сравнить лишь с Воронежским шинным заводом, где также с кадрами были большие проблемы, а техническая сажа просто витала в воздухе.

Восполнить дефицит рабочей силы в 1980-е годы руководство жиркомбината пыталось с помощью студентов и лиц, ищущих временную работу. На предприятии была очень простая процедура найма и получения заработанных денег за отработанный день или неделю. Тариф в 5 руб. 50 коп. за день работы в упаковочном цехе или на закрепленных за жиркомбинатом сельхозугодьях многих воронежцев устраивал. Однако текучка была огромной, а перспективы предприятия казались весьма сомнительными.

Многое поменяли 1990-е годы, когда начался переход к рыночным отношениям, прошли процессы приватизации и акционирования многих предприятий. К тому времени Воронежский жиркомбинат был крупнейшим производителем мыловаренной продукции в Центрально-Черноземном регионе.

Однако переход предприятия в новую организационно-правовую форму – открытое акционерное общество в 1992 году и переименование в ОАО «Финист» желаемого облегчения не принесли. Чековая приватизация дала «Финисту» лишь новых акционеров, которые не внесли в копилку предприятия финансовых средств. Обновить производство за счет собственных работников и руководителей было нереально.

Не способствовала развитию бизнеса и внешняя среда. Инфляция в 1992 и 1993 годах составляла 2700% и 900% соответственно, кризис неплатежей достиг своего апогея. Работникам «Финиста» подолгу задерживали зарплату; не спешили с оплатой отгруженной продукции и предприятия торговли.

В то же время были открыты границы для импортной продукции. На рынки Воронежа хлынули недорогие сорта мыла из Турции и других стран, которые стали вытеснять воронежскую продукцию из занятых ранее ниш. Финансовое положение мыловаренной компании «Финист» стремительно ухудшалось. Так, за период с 1992 по 1997 год объем выпускаемой продукции снизился на порядок, то есть в 10 раз. Работники предприятия также интенсивно увольнялись – только за пятилетие после акционирования жиркомбината его численность уменьшилась втрое.

К лету 1997 года ОАО «Финист» решением арбитражного суда было признано банкротом.

Однако предприятие не прекратило своего существования. Ему помогло то, что территория «Финиста» находилась в центральной части города. За площади под строительство жилых домов девелоперы были готовы заплатить хорошие деньги. Смысл операции был прост и понятен – продажа изношенных производственных мощностей в центре Воронежа и покупка на эти деньги современного оборудования, которое можно разместить на дешёвых землях поблизости от областного центра.

Фрагмент жиркомбината по ул. 1905 года. 2013. Здание не сохранилось.

Данный проект стало реализовывать общество с ограниченной ответственностью «Финист», которое стало правопреемником обанкротившегося ОАО «Финист». Новое предприятие решили разместить в Хохле, которое с 2009 года стало выпускать готовую продукцию. Естественно, районные власти были весьма довольны приёмом под свою эгиду нового крупного производителя, который создал новые рабочие места и увеличил поступления в районный бюджет. На участке в 9 гектаров земли ООО «Финист» теперь планирует выпуск 42 тысячи тонн кускового мыла в год.

По-видимому, судьба «Финиста» ожидает и Воронежский мясокомбинат, производственные площадки которого находятся в центре города. Их продажа и последующий вывод мясокомбината за пределы Воронежа может дать столь же позитивные результаты, что и с ООО «Финист».

 Источники:

1. В Воронеже сносятся оставшиеся корпуса бывшего мыловаренного завода «Финист»

2. Чернышев В., Степанов В. За завод – крепость обороны (опыт заводов «Жиркомбинат» и «Ревтруд»).

3. См.: Социалистическое хозяйство ЦЧО. 1933. №5-6, с.88.

4. Рыбин Г.Б. Воронеж индустриальный. — Воронеж: Центр.-Ченозём. кн. изд-во, 1985.